Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Ingrédients

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Mangue

Ingrédient Mangue Fruits & Légumes

Présentation

  • Nom : Mangue


C'est un fruit d'origine tropicale.

 

La mangue peut être ronde, ovale et pèse de 300 g à 1 kg.

 

Mûre, la peau est jaune. Non mûre, la peau est verte.

 

Cette peau recouvre une couche épaisse de chair tendre, parfumée et un noyau plat et dur.

 

Plus elle est mûre, plus son goût devient sucré, plus son parfum devient exquis et plus sa texture devient tendre.

 

La mangue jeune possède un goût assez acide et sa texture est croquante.

Fonctions Culinaires

La mangue verte est souvent consommée en salade, la mangue mûre est consommée en tant que fruit.

Utilisation & Conservation

Avant de consommer la mangue, il faut ôter sa peau et son noyau.

Bénéfices

La médecine traditionnelle utilise la peau de la mangue pour traiter les douleurs ou infections dentaires.

 

Son noyau a des propriétés vermifuges.

 

Les tiges du manguier sont excellentes pour les problèmes osseux et les douleurs musculaires.

Marques & Prix

La mangue est vendue dans les supermarchés au prix de 4 euros/kg environ.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:33:41

Mots-Clés relatifs

mangue asiatique, recette asiatique mangue, mangue chinoise, mangue d'asie, mangue vietnamienne, recette chinoise mangue, salade de mangue verte, recettes asiatiques mangue, salade de mangue, prix du kilo de mangue cambodge, acheter mangue asie, mangue du vietnam prix au kilo,

Convertissez dans toutes les monnaies asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.2803 secondes - © Asie360 Tous droits réservés