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Nashi

Ingrédient Nashi Fruits & Légumes

Présentation

  • Nom : Nashi
  • Autres noms : Pomme-poire, Poire asiatique, Poire chinoise


Le nashi, également appelé pomme-poire, est un fruit d'origine asiatique.

 

Le nashi a la forme d'une pomme.

 

Sa peau est fine. Jeune, elle est verte, puis devient jaune à maturité.

 

Cette peau renferme une chair blanche, ferme et croquante.

 

Elle est particulièrement juteuse.

 

Le goût du nashi est assez doux et sucré.

Fonctions Culinaires

Le nashi est consommé nature ou en salade de fruits.

Utilisation & Conservation

On peut enlever ou garder la peau.

 

Les pépins ne sont pas comestibles.

Bénéfices

Ce fruit contient beaucoup d'eau, il est un excellent aliment diététique.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:33:41

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