Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Ingrédients

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Radis blanc

Ingrédient Radis blanc  Fruits & Légumes

Présentation

  • Nom : Radis blanc
  • Autres noms : Daïkon, navet chinois


Le radis blanc une sorte de racine appartenant la famille des crucifères et c'est un des légumes les plus cultivés au Japon.

 

Le radis blanc ressemble à une grosse carotte recouverte par une fine peau blanchâtre.

 

Sa chair est très juteuse et croquante.

Fonctions Culinaires

Au Japon, le radis blanc est consommé en tant que condiment (cru et râpé), en salade, en légume vinaigré, ou cuit dans les plats.

Utilisation & Conservation

Avant utilisation, laver le radis, l'éplucher et le couper selon vos besoins.

 

Il peut être conservé au frigo, sans avoir été lavé, pendant 10 jours au maximum.

Bénéfices

Le radis blanc est riche en vitamine C, en amylase, en fibres, et en éléments antioxydants...

 

Il favorise la digestion et protège le corps du vieillissement.

 

Les feuilles du radis sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés diurétiques, antiscorbutiques et laxatives.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:33:41

Mots-Clés relatifs

navet chinois, radis blanc propriétés, navet daikon, recette radis blanc chinois, radis asiatique, legume blanc, sorte de navet, navet de chine, radis blanc, propriete radis chinois, daikon propriétés, navet chinois recette, navet blanc, navet vietnamien, navet chinois maximus, radis japonais, radis asiatique recette, radis blanc chinois, recette navet chinois, radis blanc ou navet blanc, adis blanc a la chinoise, le radis et t il uune sorte de navet????, radis blanc ou navet, radis blanc de chine recette, photo du navet chinois,

A découvrir : 500 proverbes asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.497 secondes - © Asie360 Tous droits réservés