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Bananes à la crème de coco - Kluai buat chi

Liste des ingrédients nécessaires

  • 10 bananes mûres
  • 100 ml de crème de coco
  • 250 ml de lait de coco
  • 1 tasse à thé de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à café de sel

Préparation

  • Enlever la peau des bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur, puis couper chaque moitié en 2.
  • Dans une casserole, verser le lait de coco et le porter à ébullition.
  • Ajouter les bananes et les faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bananes soient cuites.
  • Le temps de cuisson est habituellement de 5 minutes.
  • Ajouter le sucre, le sel et tourner pour bien les dissoudre.
  • Ajouter la crème de coco et dresser le plat dans des bols à l'aide d'une cuillère.
  • Servir chaud.

Liste des ustensiles nécessaires

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