Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Recettes

Riz sauté à la japonaise au gingembre et aux oeufs

Liste des ingrédients nécessaires

  • Un peu de poivre (Pour les oeufs)
  • 1/2 c.a.s de sucre (Pour les oeufs)
  • 1 c.a.s de sauce Dashi claire (Pour les oeufs)
  • 3 gros œufs (Pour les oeufs)
  • Un peu de poivre
  • 2 c.a.s de sauce dashi claire
  • 1 c.a.s d'huile de sésame - Fiche Huile de sésame
  • 1 c.a.s d'huile végétale
  • 20 g de gingembre râpé - Fiche Gingembre
  • 3 jeunes oignons
  • 3 tranches de jambon
  • 500g de riz cuit

Préparation

  • Dans un bol, mélanger les œufs, la sauce Dashi, le sucre et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Mettre à chauffer une poêle, ajouter l'huile de sésame, et faire des œufs brouillés avec le mélange précédemment obtenu.
  • Une fois cuit, réserver le mélange et nettoyer la poêle avec un papier essuie-tout.

Préparation du riz sauté

  • Couper le jambon en petits dés.
  • Couper l'oignon en petits morceaux. Réserver.
  • Faire chauffer la poêle et ajouter l'huile végétale.
  • Faire sauter les oignons verts et le gingembre.
  • Rajouter les œufs brouillés, le riz cuit et le jambon, jusqu'à ce que le mélange soit croustillant et très chaud.
  • Mélanger riz et œufs puis ajouter 2 c.a.s de sauce Dashi claire et un peu de poivre.
  • Bien mélanger.
  • Servir chaud.

Liste des ustensiles nécessaires

5 20

Mots-Clés relatifs

Découvrez votre signe chinois

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.035 secondes - © Asie360 Tous droits réservés