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Écumoire

Ustensile Écumoire

Description

  • Nom : Écumoire


Cette écumoire est fréquemment utilisée dans la cuisine asiatique pour la cuisson des pâtes et des légumes. Les pâtes asiatiques sont souvent vendues fraîches ou précuites, leur temps de cuisson est souvent très court. Cette écumoire permet de tremper les pâtes/nouilles dans l'eau bouillante et de les sortir lorsqu'elles sont prêtes. Elle est fabriquée en acier inoxydable. Le panier est profond, et est tenu par un manche courbé en forme de U à son extrémité qui permet d'accrocher l'écumoire pendant la cuisson ou pendant l'égouttement.

Fonctions Culinaires

Disposer les aliments dans le panier de l'écumoire. Les tremper dans l'eau bouillante. Retirer les aliments à la fin de la cuisson, les laisser s'égoutter avant de les consommer.

Marques & Prix

Le prix varie entre 7 et 10E.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:31:17

Mots-Clés relatifs

écumoire asiatique, ecumoir japonaise, ustensile de cuisine asiatique,

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