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Couenne de porc en filaments
Présentation
- Nom : Couenne de porc en filaments
Les couennes de porc en filaments sont fabriquées à base de peau de porc, sont cuites dans l'eau à plusieurs reprises, puis sont séchées.
Les couennes de porc sont commercialisées en sachets.
Les couennes de porc existent sous forme de filaments ou morceaux.
Fonctions Culinaires
Les couennes de porc sont consommées en amuse-gueule ou cuites avec d'autres ingrédients dans certaines recettes.
Utilisation & Conservation
Conserver à l'abri de l'humidité.
Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:33:41
Mots-Clés relatifs
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- ingrédients japonais
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