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Farine de manioc

Ingrédient Farine de manioc  Farine - Riz - Nouilles - Pâtes

Présentation

  • Nom : Farine de manioc


La farine de manioc est produite à partir des tubercules de manioc, qui sont traités et écrasés.

Fonctions Culinaires

Cette farine ajoute de la consistance aux pâtisseries.

 

Elle est un excellent agent épaississant.

 

Elle est utilisée dans plusieurs recettes de desserts, de gâteaux sucrés/salés.

Utilisation & Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:33:41

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