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Saucisses chinoises
Présentation
- Nom : Saucisses chinoises
- Autres noms : Lap xuong
Il s'agit de saucisses sèches, fumées et assaisonnées, de couleur rose-rouge.
Les saucisses chinoises sont à base de viande de porc, de glutamate, de la sauce de soja, du sucre et autres épices.
Fonctions Culinaires
On peut préparer les saucisses chinoises et les consommer avec du riz nature ou bien les utiliser dans d'autres recettes.
Utilisation & Conservation
Faire cuire les saucisses chinoises dans une poêle avec un peu d'huile pendant 5 minutes.
Les retourner pendant la cuisson.
Conserver les saucisses chinoises au frais.
Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:33:41
Mots-Clés relatifs
- saucisses exotiques
- saucisses asiatiques
- ingrédients chinois
- ingrédients thaïlandais
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