Asie360.com > Recettes & Restaurants > Ustensiles
Les fondues sont très appréciées dans la cuisine asiatique car c'est l'occasion pour la famille de se réunir autour d'un repas commun et convivial. L'appareil à fondue traditionnel est placé au centre de la table. Le bouillon est toujours maintenu au chaud pendant le repas grâce au charbon de bois, ou encore grâce à une canette de sterno ou une bougie... L'appareil à fondue chinoise traditionnel comporte : un caquelon comportant une cheminée centrale, un couvercle, un support, un brûleur, des passoires à fondue. L'ensemble est fabriqué en acier inoxydable. Le caquelon peut contenir 1,4 litre de bouillon. Il existe à présent sur le marché des appareils à fondue électriques, comportant différents réglages de température, plus pratiques et simples à utiliser.
Verser le bouillon dans le caquelon, le porter à l'ébullition. Servir les ingrédients à tremper dans des assiettes. Lorsque le bouillon est prêt, y tremper les ingrédients grâce à la passoire pour les faire cuire.
Le prix varie entre 20 et 60E.
Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook
Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga
Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site
Page générée en 0.0278 secondes - © Asie360 Tous droits réservés