Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Ustensiles

Bassine en bois pour sushi

Ustensile Bassine en bois pour sushi

Description

  • Nom : Bassine en bois pour sushi
  • Autres noms : Hangiri


Ce récipient en bois cerclé de 2 bandes de cuivre sert à recueillir le riz après la cuisson. Grâce à sa surface large, on peut bien mélanger le riz avec le mélange vinaigre - sel - sucre et ainsi permettre au riz de refroidir rapidement. Cette bassine en bois existe en plusieurs tailles, les plus courantes étant 30 cm (pour l'utilisation dans le cadre familial) et 1 m (pour un restaurant) de diamètre.

Fonctions Culinaires

La bassine en bois permet de bien mélanger le riz après sa cuisson et de le faire refroidir rapidement. L'entretien de ce récipient est facile. Il suffit de bien le laver et de le frotter à l'eau chaude, puis de bien le laisser sécher.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:31:17

Mots-Clés relatifs

A découvrir : 5000 prénoms asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.0455 secondes - © Asie360 Tous droits réservés