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Poêle rectangulaire
Description
- Nom : Poêle rectangulaire
- Autres noms : Poêle carrée, tamago-yaki ki
Cette poêle rectangulaire est spécifiquement utilisée pour l'omelette roulée à la japonaise (tamago-yaki). Elle est traditionnellement faite de cuivre mais à présent, on la trouve surtout en aluminium avec ou sans revêtement non adhésif.
Fonctions Culinaires
On utilise la poêle pour faire cuire l'omelette couche par couches, en déversant les couches les unes sur les autres.
Marques & Prix
Le prix varie entre 15 et 40E.
Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:31:17
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