Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Recettes

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Boeuf sauté aux oignons à la façon coréenne - Bulgogi

Liste des ingrédients nécessaires

  • 600g de bœuf 
  • 1 gros oignon 
  • ¼ d'une carotte
  • 8 c.a.s de sauce de soja - Fiche Sauce de soja
  • 5 c.a.s de jus de poire
  • 5 c.a.s de sucre
  • 2 gousses d’ail 
  • 1 c.a.s de gingembre frais râpé - Fiche Gingembre
  • 1 échalote 
  • 1 c.a.s de graines de sésame
  • 1 c.a.s d’huile de sésame - Fiche Huile de sésame
  • 1/4  d'une c.a.c de poivre

Préparation

  • Émincer l'oignon et la carotte. Réserver séparément.
  • Hacher finement les gousses d'ail et l'échalote. Réserver.
  • Découper le bœuf en tranches de 2mm. Découper ensuite ces tranches en lamelles de 2,5cm (par 2mm).
  • Attention, il est plus facile de découper la viande de bœuf en fines tranches quand cette dernière est légèrement congelée.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
  • Laisser mariner les lamelles de bœuf dans le saladier pendant au minimum 15 minutes au réfrigérateur.
  • Faire chauffer 1 c.a.c d'huile dans une poêle non adhésive.
  • Lorsque l'huile devient chaude, déposer la viande marinée et faire revenir le bœuf pendant 3 minutes.
  • Sortir et servir chaud avec du riz nature.

Liste des ustensiles nécessaires

5 20

Mots-Clés relatifs

bulgogi recette, recette bulgogi, bulgogi, boeuf bulgogi, boeuf coréen, bulgogi recette coréenne, recette boeuf coreen, boeuf, recette de bulgogi, recette bulgogi boeuf, recette bulgogi coréen, bœuf aux oignons, boeuf à la coréenne, recette du bulgogi, recette coréenne boeuf, recette coréenne bulgogi, recette boeuf bulgogi, bulgogi, recette sauce bulgogi, sauce bulgogi, boeuf coréen bulgogi, boeuf bulgogi recette, bulgogi boeuf, recette boeuf coréenne, bulgogi coréen,

Convertissez dans toutes les monnaies asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.2921 secondes - © Asie360 Tous droits réservés