Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Recettes

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Brochettes de porc grillées à la thaïlandaise

Liste des ingrédients nécessaires

  • 3 gousses d'ail - Fiche Ail
  • 450 g de porc avec un peu de gras
  • 1 c.a.c de sel
  • 2 c.a.s de sucre
  • 1 c.a.s de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam
  • 1 c.a.s de lait de coco

Préparation

  • Faire tremper les brochettes de bambou dans de l'eau pendant 30 minutes.
  • Puis les égoutter et les sécher à l'aide d'un torchon.
  • Couper le porc en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
  • Éplucher puis hacher l'ail.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et faire mariner le porc dans ce mélange.
  • Le laisser reposer pendant au minimum 5 heures, le mieux étant de laisser le porc mariner toute la nuit au réfrigérateur.
  • Embrocher les morceaux de viande.
  • Préchauffer votre four à 200-220°C.
  • Faire griller les brochettes pendant quelques minutes.
  • Les tranches de porc cuisent assez vite, il faut continuellement surveiller la cuisson pour ne pas brûler les tranches.
  • Servir chaud avec du riz nature.

 

Liste des ustensiles nécessaires

5 20

Mots-Clés relatifs

recette brochette, brochette thai, brochette de porc, brochette thailandaise, brochette de porc thai, brochettes de porc thai, brochette de porc asiatique, brochettes thai, recette de brochette, porc, brochettes de porc, brochette porc thai, brochette porc, brochettes thailandaises, brochette, recette brochette thai, recette brochette thailandaise, brochette de porc thailandaise, recette brochette porc asiatique, brochette porc asiatique, recette porc, recette thailandaise, brochettes porc thai, recettes brochettes, recette brochette porc,

Convertissez dans toutes les monnaies asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.3183 secondes - © Asie360 Tous droits réservés