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Sauce d'accompagnement pour raviolis mongols - Buuz
- Nom : Sauce d'accompagnement pour raviolis mongols
- Nom original : Buuz
- Origine : mongole
- Nombre de parts : 8
- Temps de préparation : Entre 2H à 3H
- Temps de cuisson : Aucun
- Difficulté : Facile
- Coût : Pas très cher
Liste des ingrédients nécessaires
- 200 grammes de fromage frais, type fromage blanc (de chèvre ou brebis à défaut de fromage de jument)
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail - Fiche Ail
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe de poudre de cumin - Fiche Cumin
- Aromates (feuilles de cumin, coriandre, cannelle, etc.)
Préparation
- Hacher l'oignon, l'ail, la poudre de cumin et les aromates.
- Mélanger le tout dans un grand bol avec le fromage frais.
- Assaisonner avec le sel selon votre goût.
- Laisser reposer à couvert dans le réfrigérateur pendant au minimum 2 heures afin que les saveurs se mélangent.
- Déguster avec les Buuz.
Liste des ustensiles nécessaires
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