Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Ustensiles

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Cocotte en terre cuite

Ustensile Cocotte en terre cuite

Description

  • Nom : Cocotte en terre cuite


La cocotte en terre est très appréciée par la cuisine asiatique car elle permet de cuire les aliments tout en douceur et de conserver toute leur saveur.

La cocotte en terre est souvent ronde, avec un couvercle également en terre, qui ferme bien et qui permet de conserver la vapeur. Les ingrédients sont ainsi cuits dans leurs propres jus.
De plus, la terre est un excellent conducteur de chaleur, les plats restent ainsi chauds longtemps après avoir été retirés du feu.

La cocotte en terre peut être non émaillée ou émaillée, et de forme ronde ou rectangulaire.

Fonctions Culinaires

Avec la cocotte en terre, on peut faire cuire à l'étouffée, mijoter, rôtir... toutes sortes d'ingrédients : volailles, viandes, légumes, poissons, etc.

Conseil d'utilisation : avant utilisation, la cocotte en terre ainsi que son couvercle doivent être trempés dans une bassine d'eau froide pendant 15-20 minutes, le temps que la terre absorbe l'eau. Après cela, égoutter l'ustensile avant de l'utiliser.

Il est conseillé de laver les cocottes en terre à l'eau chaude sans liquide vaisselle car ce dernier peut être absorbé par la terre et donner un arrière-goût aux aliments lors la prochaine cuisson.

Marques & Prix

Le prix varie entre 9 et 28 euros.

Dernière mise à jour : 2012-12-02 20:31:17

Mots-Clés relatifs

cocotte en terre cuite émaillée, cocotte en terre, recettes pour cocotte en terre cuite, cocotte en terre cuite avec couvercle, marmite en terre, cocotte en terre cuite recette, recette cocotte en terre cuite, cocotte en terre cuite, cocotte en terre cuite asiatique, nom cocotte asiatique, recette dans ustensible en terre cuite, cocotte terre cuite, faitout en terre cuite, cuisiner dans une cocotte en terre cuite, terrine en terre cuite, cocotte en terre chinoise, cocotte en terre emaillée, recettes pour cocottes en grès, cuire dans une terrine en terre émaillée, cocottes en terre cuite émaillée, recette cuisson cocotte terre emaillée, cocotte chinoise en terre, cuisiner dans une terrine en terre, marmite en terre cuite, cocotte terre cuite prix,

A découvrir : 500 proverbes asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.2755 secondes - © Asie360 Tous droits réservés