Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Recettes

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Soupe de champignons à la viande de porc - Canh nấm thịt heo, Canh nam thit heo

Liste des ingrédients nécessaires

  • Sauce Nuoc Mam - Fiche Nuoc Mam
  • 10 g de feuilles de coriandre - Fiche Coriandre
  • 1 gousse d'ail - Fiche Ail
  • 3 échalotes
  • 100 g de pleurotes
  • 300 g de viande de porc
  • 300 g de champignons de Paris
  • Poivre
  • Sel
  • Sucre

Préparation

  • Enlever la peau et les racines des champignons.
  • Couper les champignons en tranches.
  • Laver les champignons plusieurs fois. En général, il faut les laver au minimum 5 fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  • Hacher la viande de porc avec les échalotes.
  • Mélanger ensuite dans un grand bol le porc, les échalotes, 3 c.a.c de sel, 2 c.a.c de sucre et 1/2 pincée de poivre. Bien mélanger.
  • Dans une casserole à soupe, faire revenir l'ail avec 1 c.a.s d'huile.
  • Ajouter le porc et 1 cuillère à café de sauce de poisson pure. Faire revenir très rapidement.
  • Lorsque la viande est juste à moitié cuite, ajouter 300 ml d'eau. Faire bouillir à feu moyen pendant 10 minutes.
  • Ajouter également les champignons.
  • Faire fortement bouillir pendant 10 ou 15 minutes.
  • Ajuster une dernière fois les quantités de sel et de poivre selon votre goût puis servir la soupe dans les bols à soupe en la saupoudrant de coriandre.
  • Poivrer si nécessaire.

Liste des ustensiles nécessaires

5 20

Mots-Clés relatifs

soupe, soupe champignons, soupe asiatique porc, soupe porc, recette de soupe cambodgienne, soupe aux champignons, recette soupe champignon, http://www.asie360.com/cuisine/recettes/soupe-champignons-viande-porc-canh-nam-thit-heo-canh-nam-thit-heo-f235.html, soupe de champignon, soupe de porc asiatique, prix soupe champignons, soupe de champignons avec de la viande, soupe champignon viande, cepes viande de porc, recette bouillon porc vietnamien, velouté de champignons au caca, soupe , soupe de champignon au viande, soupe de champignon à la viande, soupe porc asiatique, potage champiñon, bouillon de porc asiatique, bouillon japonais, viande porc au champignon, canh,

Convertissez dans toutes les monnaies asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.1964 secondes - © Asie360 Tous droits réservés