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Boeuf sauté au basilic

Liste des ingrédients nécessaires

Préparation

  • Éplucher puis émincer l'ail et les piments. Réserver.
  • Couper le boeuf en fines tranches. Réserver au frais.
  • Dans une poêle ou dans un wok, faire chauffer l'huile d'arachide à feu vif.
  • Une fois que l'huile est chaude, ajouter l'ail, les piments et enfin le boeuf.
  • Faire revenir rapidement.
  • Verser le bouillon de volaille, la sauce de poisson, la sauce de soja et le sucre.
  • Continuer la cuisson pendant 3 minutes.
  • Ajouter les feuilles de basilic au dernier moment avant de servir.
  • Déposer le boeuf dans une assiette creuse et le servir très chaud avec du riz nature.
  • 
Ce plat est délicieux et surtout très facile à réaliser !


Liste des ustensiles nécessaires

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