Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Recettes

Avec Asie360, trouvez les meilleurs prix pour vos billets d'avion !!

Riz sauté aux crevettes - Khao pad kong

Liste des ingrédients nécessaires

  • 12 grosses crevettes crues
  • 4 tasses de riz cuit
  • 4 œufs
  • 1 oignon
  • 1 concombre
  • 2 citrons verts - Fiche Citron vert
  • 1 petite tasse de feuilles de coriandre - Fiche Coriandre
  • 2 c.à.c de sucre en poudre
  • 2 petits piments rouges
  • 3 c.à.s de sauce soja - Fiche Sauce de soja
  • 2 c.à.s de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam
  • 2 c.à.s d’huile de maïs ou d’arachide
  • 1 gousse d’ail - Fiche Ail
  • 2 tomates

Préparation

  • Décortiquer et laver les crevettes. Les laisser s'égoutter. Réserver.
  • Émincer l'oignon en fines rondelles.
  • Émincer également les piments rouges. Réserver séparément dans un petit bol.
  • Laver le concombre. Découper 20 rondelles de concombre ayant une épaisseur de 1 mm. Réserver au frais.
  • Éplucher et hacher la gousse d'ail. Réserver.
  • Faire chauffer l’huile dans un wok à température moyenne.
  • Une fois que l'huile est chaude, faire sauter l’ail pour le faire brunir.
  • Ajouter les œufs battus et mélanger jusqu’à obtenir des œufs brouillés.
  • Ne pas trop faire cuire les œufs.
  • Ajouter le riz cuit, les oignons émincés et les tomates.
  • Bien mélanger, puis assaisonner avec la sauce soja et le sucre.
  • Ajouter les crevettes et bien mélanger pendant 5 minutes.
  • Enlever du feu et maintenir au chaud.
  • Dans un bol, piler les piments puis y ajouter la sauce de poisson. Mélanger.
  • Ajouter cette sauce au plat et mélanger à nouveau.
  • Présenter le plat en le garnissant avec les feuilles de coriandre, les rondelles de concombre et des quartiers de citron.

 

Liste des ustensiles nécessaires

5 20

Mots-Clés relatifs

riz saute aux crevettes, riz sauté thai, riz frit thai, recette riz thai, riz thai aux crevettes, recette riz thai crevette, riz thai crevette, recette riz frit thai, recette riz thai aux crevettes, recette riz sauté thai, riz thai, riz thai recette, khao phad thai, riz frit aux crevettes, khao pad, riz au crevette thai, riz aux crevettes thai, riz thailandais, recette riz thailandais aux crevettes, recette khao pad, recette riz asiatique, khao pad koong, recette riz sauté aux crevettes, khao pad thai, riz frit aux crevettes thai,

Convertissez dans toutes les monnaies asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.1972 secondes - © Asie360 Tous droits réservés