Votre Avatar
Créer un compte
(bientôt)

Asie360.com > Recettes & Restaurants > Recettes

Canard sauté au basilic 


Liste des ingrédients nécessaires

  • 1,5 cuillerée à soupe de sucre
  • 1,5 cuillerée à soupe de sauce d'huître - Fiche Sauce d'huître
  • 450 g de magret de canard
  • 1,5 cuillerée à soupe de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam
  • 5 piments rouges

  • 1 gousse d'ail  - Fiche Ail
  • 3 cuillerées à soupe d'huile végétale
  • 1,5 cuillerée à soupe de sauce soja - Fiche Sauce de soja
  • 7 cuillerées à soupe de bouillon de volaille
  • 25 feuilles de basilic - Fiche Basilic
  • 3 c.a.s d'huile d'arachide



Préparation

  • Éplucher puis émincer l'ail et les piments. Réserver.
  • Enlever le gras du magret. Puis le couper en fines tranches. Réserver au frais.
  • Dans une poêle ou dans un wok, faire chauffer l'huile d'arachide à feu vif.

  • Une fois que l'huile est chaude, ajouter l'ail, les piments et enfin le canard.
  • Faire revenir rapidement.
  • 
Verser le bouillon de volaille, la sauce de poisson, la sauce de soja et le sucre.
  • 
Poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.

  • Ajouter les feuilles de basilic au dernier moment avant de servir.
  • Déposer le canard dans une assiette creuse et le servir très chaud avec du riz nature.
  • 
Ce plat est délicieux et surtout très facile à réaliser !

Liste des ustensiles nécessaires

5 20

Mots-Clés relatifs

A découvrir : 5000 prénoms asiatiques

Suivez-nous sur Twitter et devenez fan d'Asie 360 sur Facebook


Asie360 est un magazine sur l'Asie et les cultures asiatiques. Inutile de nous contacter pour télécharger des mangas, manga xxx, manga hentai, manga ddl, films divx asiatiques, sous-titres, mp3 japonais coréens vietnamiens hk chinois, pour demander des sites de streaming illégaux anime manga film, de lecture en ligne de manga et de scantrad manga

Nous contacter - Mentions Légales - Conditions d'utilisation - Foire aux Questions (F.A.Q.) - Signaler un problème - Plan du Site

Page générée en 0.059 secondes - © Asie360 Tous droits réservés